Miércoles 21 de Noviembre de 2018 / Año del Diálogo y la Reconciliación Nacional


2 Marzo, 2018

Kaiseki: “La comida japonesa es más que sushi y sashimi”

Kaiseki es una empresa de catering y eventos que además de buen servicio trata de resaltar el valor de la comida japonesa.

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22 Enero, 2018

Cocina: “El Divino agridulce del chicharrón”

Ahora comer un pan con chicharrón se convirtió en algo divino gracias a la fusión de ingredientes de Perú y Japón.

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11 Enero, 2018

Franco Li: Las novedades de Shoku Ramen para el verano

El dueño de Shoku Ramen Bar nos cuenta las novedades que tiene para este año.

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6 Diciembre, 2017

Pierre Suqueyama: Ahora la comida nikkei tendrá más mercado

El itamae Pierre Suqueyama nos cuenta más sobre la cocina nikkei. Por segundo año consecutivo, Senshi Sushi Bar salió entre los mejores del año según un diario local.

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